Fabricada en silicona flexible de excelente calidad, se trata de una espátula totalmente resistente a las altas temperaturas, resistente a las manchas, y muy ergonómica. Estrecha y larga, para extender de forma homogénea y fina un relleno o cobertura (mermelada, crema, chocolate, glaseado) sobre pasteles o bizcochos. Resiste temperaturas de hasta 260ºC y -60ºC, por lo que es apta asimismo para todo tipo de trabajos en cocina, incluidos aquellos que requieran de altas temperaturas. No se deforma, ni se decolora, ni se derrite. Apta para lavavajillas.
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